Avinžirnių desertas su riešutais (pagal Ajurvedą)

Publikuota 2023-04-06 Skaitė 7182

Ingredientai:

200 g sviesto;
200 g avinžirnių miltų;
100 g kokoso žiedų cukraus arba datulių;
2 v.š. kerobo;
Saujelė pakepintų graikiškų riešutų arba kitokių riešutų;
1/2 a.š. kardamono;
1/2 a.š. imbiero miltelių;
1/3 a.š. muskato;
Uogų milteliai apvoliojimui.

Paruošimas:

Puode ištirpiname sviestą, sudedame avinžirnių miltus ir maišome kol avinžirnių miltai pradės ruduoti ir skleisti riešutų aromatą (užtruks apie 15 - 20 min.).
Pasklidus riešutų aromatui, suberiame cukrų, keroba ir prieskonius, dar šiek tiek pakaitiname maišydami, kad masė būtų tolygi ir ištirptų cukrus.
Suberiame riešutus, vėl gerai sumaišome ir paliekame visą masę atvėsti, kad galėtume formuoti rutuliukus.
Formuojame norimo dydžio rutuliukus ir apvoliojame juos uogų milteliuose, kokoso ar šokolado drožlėse.
Laikome šaldytuve, kad sukietėtų apie 1 val.
Pagamintus laikyti šaldytuve.

Už receptą dėkojame Ajurvedinės mitybos praktikei Astai Gruodei iš Ajurvedinė maisto kultūra.

POKALBIS: Ajurvedinė mitybos kultūra

Receptai , Desertas , Ajurveda

Taip pat skaitykite

2020-01-17

Baltymų bombikės

Ingredientai: 100 g varškės arba Tofu 1 česnako skiltelė Kelios juodosios alyvuogės 1 v....

Daugiau

2020-01-17

Gaiviosios bombikės

Ingredientai: 100 g varškės (arba Tofu) 1/2 banano (arba 3-4 datulės) arba 1 v.š. bananų mil...

Daugiau

2020-01-17

Šokoladiniai saldainiai

Ingredientai: * visur stiklinė - 200 ml 2 plytelių juodojo šokolado ½ stiklinės anakardži...

Daugiau

2020-03-29

Energijos kąsneliai

Ingredientai: 20-30 nedidelių rutuliukų 50 g migdolų riešutų 30 g moliūgų sėklų 100 g d...

Daugiau

2020-04-06

Avižiukai

Ingredientai: 2 gerai prinokę bananai avižiniai dribsniai saulėgrąžos moliūgo sėklos č...

Daugiau

2020-04-06

Avietiniai rutuliukai

Ingredientai: saulėgrąžų sėklos (gali būti įvairios kitos sėklos ar riešutai) datulės koko...

Daugiau

2023-03-10

PATARIMAI - AJURVEDINĖ MITYBOS KULTŪRA - Asta Gruodė

Apie Ajurvedinę mitybos kultūrą sklinda gana daug mitų, todėl šio straipsnio tikslas - plačiau supaž...

Daugiau

2023-04-06

Panyro troškinys su špinatais (pagal Ajurvedą)

Ingredientai: 200 g saldaus pieno sūrio (panyro); 200 g špinatų (arba 20 g špinatų miltelių)...

Daugiau

2023-04-20

Migdoliniai sausainiai be pridėtinio cukraus (pagal Ajurvedą)

Migdoliniai sausainiai be pridėtinio cukraus yra sausainiai, gaminami naudojant migdolus kaip pagrin...

Daugiau

2023-04-21

Varškėčiai su daržovėmis (pagal Ajurvedą)

Ingredientai: Varškė 9 %, 200 g; Cukinija, 100 g; Spelta pilno grūdo miltai, 2 v.š.; Br...

Daugiau

2023-04-21

Avinžirnių kepsneliai (pagal Ajurvedą)

Ingredientai: Avinžirniai, 200 g Moliūgo milteliai, 2 a.š. Kalendros sėklos grūstos, 1/2 a...

Daugiau

2023-05-08

Avižiniai krepšeliai su avietiniu varškės kremu

"Lengvas, gaivus bei vasarai viliotinį šokantis desertas su nuostabiai kvepiančiais aviečių miltelia...

Daugiau

2024-02-09

Mangų skonio varškės spurgytės

Ingredientai: 500 g varškės; 4 a.š. mangų miltelių; 4 kiaušinių; 10...

Daugiau

2024-03-27

Velykiniai margučiai

"Natūraliais dažais marginti Velykų kiaušiniai Tai pirmieji metai, kai išbandžiau kiaušinius dažy...

Daugiau

2024-11-27

Žalių grikių blyneliai (pagal Ajurvedą)

Ingredientai: 140 g žalių grikių; 6 vnt datulių; 2 v. š. aguonų; 1 a. š. Ceilono cinamon...

Daugiau

Susijusios prekės

Aviečių milteliai, 50-100 g

Turi daug vitaminų, mineralų ir antioksidantų. Puikus natūralus dažiklis - suteikia švelnią rož..

Nuo €7²⁰

Daugiau

Į palyginimą

Bruknių milteliai, 50-100 g

Gausu maistinių skaidulų, vitaminų E ir K, taip pat geležies, vario ir mangano. Panašiai..

Nuo €5⁴⁸

Daugiau

Į palyginimą

Juodųjų serbentų milteliai, 100 g

Vitamino C šaltinis - 200 mg/100 g Turi daug antioksidantų. Berti į kokteilius, glotnu..

€6⁶⁹

Į palyginimą

Šaltalankių milteliai, 100 g

Vitamino C šaltinis - 120 mg/100 g Šaltalankių uogos - Omega 3, Omega 6, Omega 9 šaltinis. Ša..

€5¹²

Į palyginimą

Gervuogių milteliai, 50-100 g

Gervuogių uogose gausu angliavandenių, organinių rūgščių, aromatinių ir rauginių medžiagų. Turi..

Nuo €7²⁰

Daugiau

Į palyginimą

Spanguolių milteliai, 50-100 g

Spanguolės (Vaccinium Macrocarpon) yra pripažintos kaip supermaistas dėl didelio maistinių medžia..

Nuo €4⁵⁶

Daugiau

Į palyginimą

Juodųjų uogų ASORTI, 50 g-100 g

Juoduosiuose uogose gausu antioksidantų. Antocianinai, viena iš polifenolių rūšių..

Nuo €7³⁷

Daugiau

Į palyginimą

Slyvų milteliai, 50 g-100 g

Slyvos tinkamos kenčiantiems nuo vidurių užkietėjimo, kadangi pasižymi lengvu vidurių laisvinamuo..

Nuo €5⁹⁷

Daugiau

Į palyginimą

Medlieva uogų milteliai, 50 g

Medlieva uogose gausu antioksidantų, tokių kaip antocianinas, vitamino C. Puikus natūralus daži..

€7³⁷

Į palyginimą

Imbiero milteliai - EKOLOGIŠKI, 100 g

Sudedamosios dalys: 100% ekologiškas džiovintas maltas imbieras. Naudojamas kaip pikantiškas pr..

€4¹⁰

Į palyginimą