Dribsnius užpilame karštu vandeniu ir palaukiame kol išbrinks (galima kelias minutes pavirti). Įmaišome topinambų bei morkų miltelių ir paskaniname smulkiai supjaustyta kriauše bei cinamonu.
Skaidulinės medžiagos, esančios košėje, palengvina maisto judėjimą virškinamuoju traktu, apsaugo nuo vidurių užkietėjimo, mažina cholesterolio koncentraciją bei gliukozės kiekį kraujyje po valgio.