Pereiti prie turinio Įkeliama
UrbanFood

Mūsų istorija

„Urbanfood“ – natūralus būdas
kasdien rūpintis savo sveikata.

UrbanFood

Apie „Urbanfood“

Mūsų istorija

Mūsų kelionė prasidėjo nuo paprastos idėjos: sveikas ir kokybiškas maistas turėtų būti lengvai prieinamas ir paprastai įtraukiamas į kasdienę mitybą. Šiandienos greito gyvenimo tempo pasaulyje daugeliui nelengva kasdien suvartoti pakankamai vaisių, daržovių ir vertingų augalinių medžiagų, nors gamta išlieka svarbiu energijos, stiprybės ir geros savijautos šaltiniu.

Šeimos verslas, augantis kartu su kartomis

„Urbanfood“ prekės ženklą sukūrė Saulė Serafinienė su vyru, Vilniaus universiteto profesoriumi Daliumi Serafinu. Tai šeimos verslas, nuo pat pradžių grindžiamas kokybe, natūraliais ingredientais ir praktiškomis inovacijomis.

Ilgainiui prie įmonės prisijungė jų dukros Gintarė Laucė ir Viltė Serafinaitė. Šiandien įmonei vadovauja Gintarė, o Viltė atsakinga už gamybą. Dalius ir Saulė išlieka naujų idėjų bei produktų koncepcijų kūrybine jėga ir aktyviai dalyvauja kuriant produktus bei užtikrinant kokybę.

„Urbanfood“ istorijoje jau auga ir trečioji karta – trys anūkai neįsivaizduoja kasdienės mitybos be natūralių miltelių ir jau domisi jų gamyba.

Gamtos vertė visus metus

„Urbanfood“ sukurtas tam, kad Lietuvos uogų, daržovių, žolelių, sėklų ir kitų augalinių ingredientų vertė būtų prieinama ištisus metus. Derindami tradicines žinias su šiuolaikine džiovinimo technologija, gaminame natūralius miltelius ir funkcinius mišinius, kuriuose siekiame išsaugoti ingredientų skonį, spalvą bei maistinę vertę.

Tai, kas prasidėjo kaip praktiška šeimos idėja, išaugo į funkcinių produktų asortimentą, kuriuo pasitiki šeimos, aktyvų gyvenimo būdą puoselėjantys ir savo mityba besirūpinantys žmonės.

Mūsų misija paprasta – parodyti, kad natūrali ir sveika mityba gali būti skani, paprasta ir lengvai įtraukiama į kasdienybę.

UrbanFood
Kai rūpinimasis sveikata tampa įpročiu, o gamta – kasdieniu energijos šaltiniu.

Jauskitės gerai ir mėgaukitės kiekviena diena

UrbanFood

Misija

Mūsų misija – padėti žmonėms natūralią ir visavertę mitybą lengvai įtraukti į kasdienį gyvenimą.

Kuriame funkcinius augalinius mišinius, kuriuose dera kruopščiai atrinkti ingredientai, malonus skonis ir aiški vertė kasdienei savijautai – produktus, kuriuos renkamės patys ir duodame savo šeimoms.

UrbanFood

Mūsų vertybės

  •  
    Atsakomybė už tai, ką kuriame ir gaminame. Kuriame produktus, kuriuos renkamės sau ir savo vaikams. Todėl naudojame tik vertingus ir aiškius ingredientus.
  •  
    Kokybė be kompromisų. Patys gaminame savo produktus ir kontroliuojame visą procesą – nuo žaliavų atrankos iki gamybos bei pakavimo. Taikome gamybos būdus, padedančius išsaugoti natūralų ingredientų skonį, spalvą ir maistinę vertę.
  •  
    Žiniomis pagrįstas kūrimas. Produktus kuriame ne pagal trumpalaikes tendencijas. Deriname mitybos mokslo įžvalgas, tradicines žinias ir realius šiuolaikinio žmogaus poreikius. Bendradarbiaudami su mokslininkais ir mitybos specialistais, atsakingai renkamės ingredientus ir kuriame funkcines receptūras.
  •  
    Pagarba gamtai. Gamta mums – ne tik vertingų žaliavų šaltinis, bet ir atsakomybė ją tausoti. Todėl ieškome sprendimų, leidžiančių atsakingiau rinktis žaliavas, naudoti išteklius, gaminti ir pakuoti savo produktus.
  •  
    Prasmingas paprastumas. Tikime, kad geresnė mityba neturi būti sudėtinga. Todėl kuriame vertingus, skanius ir patogiai vartojamus produktus, kuriuos lengva įtraukti į kasdienį gyvenimą.
UrbanFood

Vizija

Mūsų vizija – kad „Urbanfood“ taptų patikimu tarptautiniu prekės ženklu, padedančiu natūralią augalinę mitybą paversti paprasta ir malonia kasdienio gyvenimo dalimi.

Siekiame, kad kruopščiai atrinktų uogų, daržovių, žolelių, sėklų ir kitų augalinių ingredientų vertė žmonėms būtų prieinama ištisus metus, nepriklausomai nuo sezono ar gyvenimo būdo.

Derindami gamtos teikiamą vertę, žinias ir patogias produktų formas, norime padėti žmonėms ir šeimoms lengviau bei užtikrinčiau priimti geresnius kasdienės mitybos sprendimus.

UrbanFood

Mokslas, susijungęs su mūsų įmonės istorija

„Urbanfood“ ryšys su mokslu prasidėjo dar prieš sukuriant pirmuosius produktus. Vienas įmonės įkūrėjų, prof. dr. Dalius Serafinas, yra mokslininkas ir Lietuvos mokslininkų sąjungos pirmininkas.

Jo požiūris į kokybę, sistemingą procesų valdymą ir žiniomis pagrįstus sprendimus nuo pat pradžių formavo įmonės kryptį – nuo žaliavų atrankos iki produktų kūrimo ir gamybos.

Receptūros grindžiamos ne tendencijomis, o žiniomis

Kurdami receptūras, remiamės ne vien ingredientų populiarumu ar trumpalaikėmis tendencijomis. Vertiname jų maistinę sudėtį, technologines savybes, tarpusavio suderinamumą ir paskirtį galutiniame produkte.

Bendradarbiaujame su mokslininkais, maisto technologais ir mitybos specialistais, o sprendimus grindžiame specialistų žiniomis, laboratorinių tyrimų duomenimis, tiekėjų specifikacijomis ir praktiniais bandymais.

Fermentacija – viena svarbiausių tyrimų krypčių

Ypatingą dėmesį skiriame augalinių žaliavų fermentacijai. Tiriame, kaip fermentacija keičia cukrų, organinių rūgščių ir natūraliai augaluose esančių junginių sudėtį, lyginame fermentuotas ir nefermentuotas žaliavas bei vertiname jų technologines ir juslines savybes.

Šios žinios padeda kurti naujus ingredientus ir prasmingesnes funkcinių produktų receptūras.

Nuo laboratorijos iki gamybos

Mokslinį požiūrį papildome nuosava gamyba ir nuolatine procesų kontrole. Laboratoriniai tyrimai, maisto saugos vadybos sistemos ir ilgametė praktinė patirtis leidžia vertinti ne tik ingredientą, bet ir tai, kaip jis atsiskleidžia funkciniame mišinyje.

Todėl kiekvieną naują receptūrą kuriame kaip visumą – vertindami jos sudėtį, skonį, vartojimo patogumą, stabilumą ir vietą kasdienėje mityboje.

Ingredientai

Atraskite natūralius Urbanfood ingredientus ir sužinokite, kaip kiekvienas jų prisideda prie mūsų produktų skonio, maistinės vertės ir paskirties.

Mokslas

Sužinokite, kaip moksliniai tyrimai, biotechnologijos ir pažangus fermentavimas padeda mums natūralius ingredientus paversti inovatyviais produktais, pasižyminčiais išmatuojama maistine verte ir pritaikytais šiuolaikiniam gyvenimo būdui.

Šeima, kurianti Urbanfood

Urbanfood – šeimos verslas, kuriame susijungia kelių kartų patirtis, mokslas, produktų kūrimas ir gamyba.

Mus vienija aiškios vertybės: natūralumas, aukščiausi kokybės standartai ir siekis padėti žmonėms jaustis geriau, lengvai praturtinant jų kasdienę mitybą vertingais, funkcionaliais produktais. Kuriame tik tai, ką valgome patys ir drąsiai duodame savo šeimai.

Mūsų produktus aktyviai naudoja ir trys jauniausios kartos anūkai, todėl kiekvieną receptūrą vertiname ne tik kaip gamintojai, bet ir kaip tėvai, seneliai – atsakingai, reikliai ir be kompromisų kokybei.

UrbanFood

Prof. dr. Dalius Serafinas

Įkūrėjas, strategija ir mokslas

1997 m. įmonę įsteigęs Dalius formuoja jos ilgalaikes strategines kryptis. Jo aistra – inovacijos, mokslo ir verslo bendradarbiavimas bei žiedinė ekonomika.

Iš mokslinio smalsumo pradėti augalinių žaliavų fermentavimo eksperimentai išaugo į laboratoriniais tyrimais pagrįstą procesą ir Urbanfood produktus. Daliui inovacija prasminga tik tada, kai gali būti moksliškai pagrįsta, kontroliuojama ir paversta realia nauda žmogui.

Dalius taip pat yra Vilniaus universiteto profesorius ir Lietuvos mokslininkų sąjungos prezidentas.

Kalbos: lietuvių, anglų, rusų
El. paštas: dalius@kvalitetas.lt

UrbanFood

Saulė Serafinienė

Urbanfood įkūrėja ir produktų kūrimo vadovė

Būtent Saulės idėja tapo Urbanfood pradžia. Dirbdama vyr. finansininke farmacijos įmonėse, ji pradėjo giliau domėtis natūraliais produktais, jų moksliniu pagrindimu ir praktiniu pritaikymu.

Bendraudama su mokslininkais Saulė pastebėjo, kad daugelis Lietuvoje ir Europoje puikiai augančių vertingų augalų vis dar per mažai vartojami kasdienėje mityboje. Taip gimė Urbanfood – natūralaus funkcinio maisto prekės ženklas, skirtas žmonėms, norintiems lengvai ir prasmingai praturtinti savo mitybą.

Šiandien Saulė kuria ir tobulina produktų receptūras.

Kalbos: lietuvių, anglų, rusų
El. paštas: saule@kvalitetas.lt

Įmonės vadovė, prekės ženklo ir verslo plėtra

Gintarė Laucė

Antrosios kartos šeimos verslo vadovė, atsakinga už Urbanfood strategijos įgyvendinimą, prekės ženklo vystymą, komunikaciją, partnerystes ir augimą tarptautinėse rinkose.

Gintarės stiprybė – gebėjimas sudėtingas produktų idėjas paversti aiškiomis, įtraukiančiomis istorijomis ir vartotojui suprantama verte. Jos tikslas – kad Urbanfood taptų plačiai atpažįstamu ir patikimu natūralaus funkcinio maisto prekės ženklu.

Kalbos: lietuvių, anglų
El. paštas: gintare@urbanfood.lt

Gamybos vadovė

Viltė Serafinaitė

Viltė atsakinga už tai, kad produktų idėjos būtų tiksliai įgyvendintos gamyboje ir taptų stabilios kokybės galutiniais produktais. Ji koordinuoja žaliavų priėmimą, gamybos procesus, komandą ir kasdienę kokybės kontrolę.

Jos praktinis augalinių žaliavų, jų auginimo ir apdorojimo išmanymas padeda išlaikyti glaudų ryšį tarp lauko, žaliavos ir galutinio produkto bei užtikrinti nuoseklią kiekvienos Urbanfood partijos kokybę.

Kalbos: lietuvių, anglų
El. paštas: vilte@urbanfood.lt

Pardavimų ir tarptautinės plėtros vadovė

Justina Vaičė

Po dvylikos metų Vokietijoje į Lietuvą grįžusi Justina prisijungė prie šeimos kuriamo Urbanfood verslo, atsinešdama tarptautinę patirtį, Vokietijos rinkos pažinimą ir skirtingų verslo kultūrų supratimą.

Ji atsakinga už eksporto plėtrą, ryšių su užsienio klientais kūrimą ir ilgalaikių partnerysčių vystymą. Justinos tikslas – padėti Urbanfood produktams pasiekti naujas rinkas ir tapti patikimu pasirinkimu tarptautiniams partneriams.

Kalbos: lietuvių, vokiečių, anglų
El. paštas: justina@urbanfood.lt

Sertifikatai ir standartai

Pramonės apdovanojimai, patikimi sertifikatai ir vertingos partnerystės, atspindinčios mūsų įsipareigojimą kokybei.

Plant-based natural ingredients icon with leaves growing above a field

Ekologinės gamybos sertifikatas

Esame sertifikuotas ekologiškų produktų gamintojas. Naudojame ekologiškas žaliavas ir taikome galiojančius ekologinės gamybos reikalavimus atitinkančius gamybos procesus.

UrbanFood

Simbolis „Rakto skylutė“

Atrinkti mūsų produktai pažymėti simboliu „Rakto skylutė“, padedančiu vartotojams lengviau atpažinti sveikatai palankesnius maisto produktus.

ISO 22000 food safety certification icon with a shield and check mark.

ISO 22000 maisto saugos vadybos sertifikatas

„Urbanfood“ yra sertifikuota pagal ISO 22000 maisto saugos vadybos standartą. Ši sistema padeda nuosekliai valdyti maisto saugos rizikas visuose etapuose – nuo žaliavų priėmimo ir gamybos iki produktų pakavimo.

UrbanFood

FSSC 22000 standarto diegimas

Šiuo metu diegiame FSSC 22000 maisto saugos vadybos sistemą, siekdami dar labiau sustiprinti maisto saugos, kokybės ir procesų kontrolę bei atitikti aukštesnius tarptautinių partnerių ir mažmeninės prekybos tinklų reikalavimus.

UrbanFood

Narystė verslo ir mokslo bendruomenėse

„Urbanfood“ yra sveikatos technologijų klasterio „iVita“, asociacijos „Lietuvos maisto pramonė“, Nacionalinio maisto ūkio klasterio bei Kauno ir Vilniaus prekybos, pramonės ir amatų rūmų narys. Įmonės įkūrėjas, prof. dr. Dalius Serafinas, yra Lietuvos mokslininkų sąjungos pirmininkas.

Jūsų krepšelis
Jūsų krepšelis tuščias
Turite paskyrą? Prisijunkite, kad atsiskaitytumėte greičiau.
Tęsti apsipirkimą Tęsti apsipirkimą
Krepšelio suma €0,00 EUR
Produkto nuotrauka Produkto informacija Kiekis Produkto suma
Welcome offer

A little something
to get you started.

Scratch the panel below to reveal your first‑order discount.

Don't miss your discount