Ingredientai:
- 1/2 l vandens arba naminio sultinio
- 1 nedidelės morkytės* arba morkų miltelių
- Trupučio svogūno arba svogūnų granulių
- Trečdalio česnako skiltelės
- Pomidoro
- 100 g. vištienos krūtinėlės
- Pusės nedidelės saldžios bulvės* arba saldžiųjų bulvių miltelių
- Ketvirtadalio stiklinės skaldytų žirnių*
- Pusė nedidelio topinambo* arba topinambų miltelių
* Galima naudoti paruoštą mišinį "Avižų košė su topinambais".
Paruošimas:
1. Vištieną smukiai supjaustome ir puode, kuriame virsime sriubytę, pakaitiname ant trupučio lydyto sviesto ar kito pasirinkto aliejaus (neapskrudiname!).
2. Pomidorą nuplikome verdančiu vandeniu (kad lengviau nusiluptų), išimame sėklas ir susmulkiname.
3. Smulkiai supjaustome svogūną, morką, bulvę, topinambą ir česnaką.*
4. Į puodą su vištiena pirmiausia dedame morką, svogūną, tada prieš pat užpilant sultiniu (ar vandeniu) – česnaką bei pomidorą.*
5. Įdėjus topinambą, suberiame žirnius. *
6. Ant nedidelės ugnies verdame apie 30 min.
Už receptą dėkojame Babyblog.lt.
