Šios salotos tikra vitaminų bomba - traškios, gaivios ir labai skaniai kvepiančios salotos tikrai nuspalvins jūsų šventinį stalą!
Ingredientai:
- 1/2 brokolio
- saujos vynuogių
- saujos kepintų migdolų
- 4 a.š lukštentų kanapių branduolių
- 1 mažos paprikos
- 1 raudonojo svogūno
- 1 mažo agurko
- 1 saliero
Padažui:
- 4 v.š majonezo
- 2 a.š Obuolių acto
- 1 a.š Dijon garstyčių
- druskos, pipirų pagal skonį
Paruošimas:
- Brokolį supjaustykite smulkiai. Tą patį padarykite su visomis daržovėmis (kuo smulkesnės, tuo skaniau). Vynuoges perpjaukite per pusę.
- Sumaišykite padažą. Supilkite jį ant salotų, suberkite riešutus ir viską gerai išmaišykite. Patiekite pabarstę lukštentų kanapių branduoliais.
Skanaus!
Recepto autorė: Indrė Denisovienė, "Skaniai ir lengvai" tinklaraščio kūrėja.
